在排放限值方面，《标准》对悬浮物、pH值、化学需氧量、总氮、总磷五个指标做出详细规定。
在广东省英德市西牛镇麻竹笋展示中心举行揭牌仪式 湖北大学广东英德麻竹笋科技小院是教育部、农业农村部、中国科协支持建设的首批国家级科技小院之一，共建单位包括英德市麻竹笋产业协会、清远市农业投资开发有限公司、广东大西牛农业科技有限公司及广东省继续教育协会研究生教育服务专业委员会。湖北大学马克思主义学院、湖北大学农业硕士教育中心、清远市农业投资开发有限公司、广东大西牛农业科技有限公司、广州新农财数据科技有限公司、梅州市南方长寿生物科技有限公司相关领导出席了仪式。
小院后期建设任重道远，希望各方共同努力把小院建设好，真正打造成一个合作共建、多方共赢的平台。共建单位在新落成的英德西牛麻竹笋产业展示中心合影 湖北大学马克思主义学院院长熊友华表示，今年五月，总书记给中国农业大学科技小院的同学回信中，对科技小院的人才培养模式给予了高度肯定和赞扬，党和政府十分重视小院建设，湖北大学也十分珍惜这块金灿灿的招牌。【作者】赵飘飘 【通讯员】倪迪 何金灿 【来源】南方农村报社 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑赵飘飘。牵头单位与共建单位召开项目建设推进会 小院通过校企地合作模式，发挥湖北大学农业硕士教育中心的科研优势，为企业提供农产品品牌营销、生物育种、资源环境保护等服务，加速科研成果转化，创新研究生培养模式，促进地方经济社会发展。湖北大学农业专业校友、广东大西牛农业科技有限公司总经理江斯娜表示，感谢母校培养，希望母校能够通过小院为企业提供更多技术上的支持，解决企业难题。
同时，企业也将为小院建设提供各种便利条件，争取在多方努力下，尽快实现麻竹笋产业百亿产值的目标版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑樊静东。粤菜成为高档菜馆的代表，在巴蜀大地流行开来。
廖绍彬介绍，一般的四川餐饮店重在调味，对食材要求并没有那么精细，对预制菜的接受度较高。菜篮子共享进一步加速了两地饮食文化的融合发展。即将参与此次调研的广东本道食品有限公司相关负责人周武军表示，生鱼与辣椒的适配性极高，未来三角或许可以在川味生鱼预制菜上多做尝试，进一步把生鱼的口感和营养开发至极致。三角生鱼预制菜品多种多样。
川菜却如鱼得水，重调味的川菜，降低了对食材和厨艺的要求，其食材更易工业化养殖、运输。例如酸菜鱼原是川渝地区特色菜，近年来，酸菜鱼市场持续火爆，成为一道名副其实的国民菜。
三角熟鱼入蜀 三角生鱼西游成都推介，是一次学习与突破的机缘。三角镇有中国生鱼之乡的美誉。粤味川做、川味粤做 江湖上，一直有粤菜与川菜之争的说法。企查查数据显示，广东川菜馆已超过16000家，相当于每7500个广东人，就有一家川菜馆。
2023年8月27日，广东金鲳鱼品牌推介会在成都举行。生鱼入蜀，是学习标准化之机，也是熟鱼拓市场之时。生鱼预制菜尤其是生鱼片，在四川火锅店颇受欢迎。五柳鱼、醋脆皮鱼、干烧臊子鱼、豆瓣鱼、白汁鱼唇、干烧岩鲤、粉蒸鲢鱼、百花江团、青筒鱼、蒜烧鲶鱼……知名鱼肴数都数不过来。
值得一提的是，近年来，随着粤川两地合作的深入，两省农业农村部门往来越发密切，广东水产、茗茶进巴蜀广受欢迎，甘品粤销凉品粤销常态化。食客对各地方菜系菜品推荐上，川菜占比达26.2%。
川菜影响力已遍布全国。不仅如此，市场上也出现了粤味川做、川味粤做的新潮流。
因为传统意义上的粤菜，注重新鲜的食材、高超的厨艺，讲究慢工出细活。当前三角生鱼95%销往省外，只有5%在省内销售。许多不敢吃辣的人，谈川菜而色变。中山市三角镇地处粤港澳大湾区腹地，与四川相隔三千余里，但该镇所产的生鱼，有的年份甚至超过30%销往四川市场。中国商业联合会2022年7月发布的《中国餐饮年度观察和大数据2022》显示，全国川菜门店数量居各地方菜系之首，占比31.3%如今，全新的机遇摆在粤菜面前。
四川火锅、麻婆豆腐、水煮鱼等川菜代表深入人心。活动信息 活动名称：中山三角生鱼全国品牌推介活动（四川成都站） 活动时间：1月16日 活动地点：成都海吉星农产品中心批发市场 【统筹】黄帼蓉 高永彬 邓莉娟 【记者】陈思蓝 【来源】南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑黄帼蓉。
如果四川火锅店只有一种鱼，大概率就是生鱼。而广东是人口流入大省，川菜馆自然也在广东越开越多。
廖绍彬介绍，一般的四川餐饮店重在调味，对食材要求并没有那么精细，对预制菜的接受度较高。但其诞生也离不开广东人的参与。
粤菜是咸鲜清淡的代表，选料广博而精细讲究、追求五滋六味，以菜肴新颖奇异而冠于全国。生鱼预制菜尤其是生鱼片，在四川火锅店颇受欢迎。早在清朝时期，依靠海上贸易起家的广东商帮，北至东北，南至台湾，西至甘肃，东至江浙沪，足迹遍布大江南北。菜系风味也在流动中发展。
例如鱼香味是诸多味型中最能代表川菜的。21世纪后，餐饮业进入工业化、标准化高速发展的新时期。
川菜影响力已遍布全国。而生鱼是做成酸菜鱼的首选原材料，在酸菜鱼市场的影响下，生鱼销售价格连年看涨，三角乃至全国的生鱼产业也进入加速发展阶段。
中国预制菜市场规模及预测。成都香佰度餐饮管理有限公司行政总厨廖绍彬介绍，由于生鱼口感爽脆、刺少、营养价值高，且价格适中，与四川火锅店适配度极高。
食客对各地方菜系菜品推荐上，川菜占比达26.2%。不过，两大菜系看似水火不容，但随着地域交流的深入，又呈现出融合发展的趋势。四川有多爱生鱼？从它与中国生鱼之乡——三角的缘分就可以看得出来。中国商业联合会2022年7月发布的《中国餐饮年度观察和大数据2022》显示，全国川菜门店数量居各地方菜系之首，占比31.3%。
中山市三角镇地处粤港澳大湾区腹地，与四川相隔三千余里，但该镇所产的生鱼，有的年份甚至超过30%销往四川市场。国内约6成的杂交生鱼苗种、1/6的商品生鱼源自三角。
许多不敢吃辣的人，谈川菜而色变。而到了现代，川菜也开始了布道的过程，在人口外流的大潮，四川人民也把川渝的美味带到了各个城市。
因为传统意义上的粤菜，注重新鲜的食材、高超的厨艺，讲究慢工出细活。三角生鱼预制菜品多种多样。
